Portrait par Thomas Dhellemmes.JPG

Passionnée de cuisine et pâtisserie depuis l'enfance, je n'ai bifurqué vers la gastronomie qu'après le combo prépa/ école de commerce/ multinationale.

Direction Ferrandi: CAP de cuisine puis de pâtisserie/chocolaterie/glacerie en poche, j'ai littéralement plongé avec passion en cuisine, en pâtisserie et même boulangerie dans des restaurants étoilés; et enfin dans mon propre restaurant, un bistrot centré sur les légumes, une expérience unique et totale. 

Depuis une douzaine d'année, je suis styliste culinaire, et comme rien ne ressemble plus à une crème qu'une crème, j'ai développé mes compétences en textures cosmétiques. 

Mon parcours dans des entreprises exigeantes et compétitives me permet de bien comprendre les enjeux et les demandes des clients et de ne jamais me contenter de l'à peu près. 

Ces douze années d'expériences acquises auprès d'agences et de marques prestigieuses me permettent de m'adapter et d'anticiper les demandes des clients, dans le cadre d'un travail d'équipe à chaque projet renouvelée, avec l'agence, le photographe et le client.